Receta ·
Chiles jalapeños rellenos
Dale a tu cuerpo alegría… y un poquito de picantito.
20 min
Aperitivo para 4
Con conserva de Cal Senzill
Preparación
Parte los chiles jalapeños por la mitad.
Unta un poco de queso cremoso en su interior.
Pica las almendras con la ayuda de un mortero o molinillo.
Añade la picada de almendras sobre los chiles con el queso cremoso.
Ralla el queso parmesano y culmina los jalapeños.
Ponlo a gratinar hasta que esté doradito.
El consejo de Cal Senzill
El queso, al ser un lácteo, suaviza el picante de los chiles. Si quieres bajar el grado, quítales las semillas cuando los partas por la mitad.
